纪录片
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本季节目延续第一季的风格与基调,将目光投向全国的秋冬美食大宗,深入顶级食材的原产地,涉足至大海、湖泊、高山、草场,呈现壮阔的自然与一方的水土与物产。通过美食与美酒的搭配,展示不同地域的秋冬时令食材,以及仰赖各方水土的人们多样化的生活。
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国产首部纪实鸟类故事片——《天赐》。 2008年1月24日获国家电影局摄制许可证。该片历经七年七个繁殖期,采用高清磁带记录方式完成素材拍摄。影片讲述了一只黑尾鸥由出生到长大的艰难历程,期间经历了丧父之痛、失兄之痛直到最后失去母亲成为孤儿,在生与死的边缘挣扎的故事。影片采用实拍的原始方式,忠实的在客观存在的基础上完成故事的情节发展记录。 主人公黑尾鸥——人们习见但并不了解 黑尾鸥是亚洲东海岸独有的一种海鸟。 每年春夏,它们选择亚洲东北部海域的孤岛繁育下一代。 繁育期间,黑尾鸥有着和人类一夫一妻制相似的家庭结构。每对黑尾鸥一般产3枚卵,但小黑尾鸥的成活率只有30%左右。 秋天到来,所有的黑尾鸥都会离开春夏繁育生息的孤岛。它们分成无数小的群落,有的会飞到南方去,有的就在北部沿海地带流浪。直到第二年春天,重回孤岛。
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在人类的蒙昧时期,渴望风调雨顺时的五谷丰登,促使世界上所有的民族,抬头仰望威力巨大的天空。于是,先民们开始了对天的顶礼膜拜,用各种方式对天祭祀,以求得天神的眷顾和庇佑。人类文明踏入新千年之后,在北京南郊,世人看到了一处庄严静穆的建筑群,它就是——天坛。 天坛,始建于明永乐十八年(1420年),最初实行天地合祀,叫做天地坛。嘉靖九年(1530年)实行四郊分祀制度后, 在北郊觅地另建地坛,原天地坛则专事祭天、祈谷和祈雨,并改名为天坛。清代基本沿袭明制,在乾隆年间曾进行过大规模的改扩建。目前的主体建筑除祈年门和皇干殿是明代建筑外,其余都是清代建造的。 天坛建筑群,包括陈设列神牌位以及皇室先祖的皇穹宇,用于孟春祈谷的祈年殿,有“小紫禁城”之称的专供皇帝沐浴斋戒的斋宫等,还有享誉海外的声学建筑——回音壁,有着“人间偶语,天闻若雷”之说的三音石,以及充满了传奇故事的七星石等名胜古迹。天坛建筑群经过历代的修复和改建,集明/清建筑技艺之大成,是中国古建珍品,更称得上世界最大的祭天建筑群。
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公元618年,在华夏历史上占有最重要的地位的唐帝国建立。帝国建立不久,唐高祖李渊的次子——秦王李世民发动玄武门之变,诛杀同胞兄弟,如愿坐上皇帝宝座。为了向父亲展现孝道,唐高宗在长安城东北方向主持修建大明宫,以作太上皇避暑的离宫。公元664年,雄壮巍峨的大明宫落成,它占地五千多亩,相当于五百个足球场大小。从唐太宗开始,这座帝国至高无上的权力中心,在222年的岁月里见证了唐王朝的起伏兴衰,贞观之治、开元盛世,是大唐最值得称道的荣耀顶点,而安史之乱、甘露之变、黄巢起义、宦官专权、藩镇割据则接二连三在帝国的肌体上留下永远无法愈合的血型伤疤。 战火和尘埃带走了幻灭盛景,而今的人们只能从半埋泥土中的断井残垣遥想纵隔千年的盛世繁华……
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费翔 李雪健 黄渤 于适 陈牧驰 娜然 此沙 武亚凡 夏雨 袁泉 王洛勇 侯雯元 黄曦彦 李昀锐 杨玏 陈坤 许还山 高曙光 冯绍峰 杨立新 丁勇岱 高冬平 徐冲 韩鹏翼 单敬尧 吴汉坤 百力嘎 刘乐 许翔 刘涵 徐菲 孙睿 耿业庭 金志浩 屈愉超 黄涛 樊汶东 姜宝成 阿仁 米铁增 僧格仁钦 马文忠 宁文彤 张经伟 杨添皓 李泽宇 夏晨旭 宋宁峰 俞颖 吴超 杨大鹏 赵磊 张振煊 宋渡宇 文波
商王殷寿与狐妖妲己勾结,暴虐无道,引发天谴。昆仑仙人姜子牙携“封神榜”下山,寻找天下共主,以救苍生。西伯侯之子姬发逐渐发现殷寿的本来面目,反出朝歌…… 《封神第一部》独家纪录片呈现了电影拍摄的幕后故事、演员成长与主创分享。
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第1集 一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。
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该片高度还原并全面回顾了抗美援朝战争历程,详细讲述了党中央艰难决策,志愿军秘密赴朝,历次重大战役,朝鲜停战谈判,志愿军凯旋归国等重大历史事件的全过程,以及部分志愿军英模、战斗集体和他们可歌可泣的英雄事迹。 纪录片以抗美援朝战争历程为叙事主线,首次全景、真实、权威地披露了决策内幕和历史细节,充分展现了毛泽东与党中央高瞻远瞩的政治智慧和战略眼光,高超卓越的军事谋略和指挥艺术;中朝两国人民并肩作战,用鲜血凝成的伟大战斗友谊;以及志愿军指战员在武器装备处于绝对劣势的情况下,锻造出的伟大的抗美援朝精神,这一精神在中国后来的社会主义革命和社会主义建设中发挥了巨大的作用,直到现在仍被广为传颂。
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纪录片依托中国百年考古的丰硕成果,以纵向时间为线索,追溯中华文明的根基、发源与早期形成和发展。由中国考古学泰斗严文明担任学术总顾问,近百位中国考古学家组成顾问专家团,透过历史的长镜头,探寻中华民族和中华文明多元一体、家国一体的形成、发展过程。 纪录片8集以《摇篮》《星斗》《古国》《择中》《殷商》《家国》《天下》《秦汉》为题,从旧、新石器之交开始,见证中国大地的人们走向农业定居社会,建立美学和信仰,组成家庭和社会,开始天南海北的文化交流,形成城邦和区域国家,诞生广域王权国家:夏、商和周,直至秦汉帝国统一。由此,纪录片全方位解码了中国大地之上百万年的人类史、一万年的文化史、五千多年的文明史,交出了一份宏大、深邃又生动的时代文化答卷。
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上世纪四十年代,加州理工学院终身教授钱学森(陈坤 饰)因为美国兴起的反共言论而备受打击。他的尖端技术研究被迫中止,并被责令出境。钱学森心系祖国,归心似箭,而意识到钱学森的巨大价值的美方又对其归国设置了重重障碍,甚至以间谍罪逮捕钱学森。最终,宣告无罪的钱学森被长期软禁在家 中。 钱学森写信辗转与祖国取得联系,周恩来授命用11名美国战犯飞行员换回了钱学森。 面对新中国技术、人才、工业等各方面的空白,钱学森带领科研人员从仿制入手,根据现有技术和条件逐步研究、完善,奠定了中国导弹的基础。 1960年11月,第一枚导弹试射成功。 1964年10月,第一枚原子弹试验成功,钱学森又承担起了研制火箭运载原子弹进行远程攻击的任务,他带领科研人员克服了天气地理等困难,完成两弹对接,1966年10月在罗布泊靶场成功试射新中国第一枚核导弹! 晚年的钱学森对妻子(张雨绮 饰)充满愧疚,但妻子的理解让他倍感安慰。
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春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。
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1.天地之间(紫禁城) 2.至大无外(广场) 3.有容乃大(午门) 4.五凤朝天(五凤楼) 5.四面玲珑(角楼) 6.玉带天河(内金水桥) 7.威猛铜狮(太和门狮子) 8.皇帝归宿(太庙) 9.大地色彩(社稷坛) 10.国家仪式(太和殿广 场) 11.检阅天下(三大殿台基) 12.光影时间(日晷) 13.帝王心镜(牌匾) 14.金砖墁地(金砖) 15.座拥天下(宝座) 16.六龙御天(金柱) 17.为君之道(匾联) 18.镇殿神符(符牌) 19.巧夺天工(斗栱) 20.金光灿烂(琉璃瓦) 21.吉祥瑞兽(角兽) 22.中国建筑(木建筑) 23.中间意味(中和殿) 24.皇家殿试(保和殿) 25.最大构件(大石雕) 26.王者中轴(中轴线) 27.龙飞在天(龙) 28.龙宫未故(龙子) 29.门钉纪事(门钉) 30.紫禁天街(天街) 31.御门听政(乾清门) 32.正大光明(乾清宫1) 33.深宫传说(乾清宫2) 34.传国宝玺(交泰殿1) 35.天地交泰(交泰殿2) 36.皇帝大婚(坤宁宫1) 37.萨满祭祀(坤宁宫2) 38.时间机器(奉先殿) 39.清风尚武(箭亭) 40.宫廷绘画(如意馆) 41.秘书班子(内阁大堂) 42.皇家藏书(文渊阁) 43.皇帝学堂(文华殿) 44.以心传心(传心殿) 45.大内出版(武英殿) 46.玄武大帝(钦安殿1) 47.庇佑大明(钦安殿2) 48.皇家选秀(顺贞门) 49.皇宫禁苑(御花园) 50.再见紫禁城(神武门) 51.隐形的历史(隐形的历史) 52.元代记忆(断虹桥) 53.澡身浴德(浴德堂) 54.后宫前朝(养心殿) 55.垂帘听政(东暖阁) 56.勤政亲现(西暖阁) 57.权利中枢(军机处) 58.皇帝书斋(三希堂) 59.皇帝卧室(后寝) 60.水晶之愿(体顺堂) 61.帝师之间(毓庆宫) 62.顺天承乾(东西六宫1) 63.六宫余韵(东西六宫2) 64.后宫豪院(储秀宫) 65.红楼一梦(长春宫) 66.景仰仁德(景仁榜) 67.海棠依旧(永寿宫) 68.甄选后妃(翊坤宫) 69.前世今生(建福宫花园) 70.潜龙飞天(重华宫1) 71.潜邸重华(重华宫2) 72.皇子宫区(南三所) 73.菩提树下(英华殿) 74.月满西楼(慈宁宫) 75.宫墙内外(城墙) 76.道法自然(延庆殿) 77.紫禁寒暑(御寒与祛暑) 78.皇室炊烟(皇室饮食) 79.龙袍袈裟(雨花阁1) 80.宫中坛城(雨花阁2) 81.珍妃之死(珍妃之死) 82.长寿天下(千叟宴) 83.翠玉江山(大禹治水玉山) 84.一诺千钧(文峰石) 85.魏晋风流(禊赏亭) 86.倦勤归正(倦勤斋) 87.手工艺再现(倦勤斋修复1) 88.通景画修复(倦勤斋修复2) 89.画壁九龙(九龙壁) 90.移天缩地(太湖奇石) 91.尘封佛国(梵华楼1) 92.寂静的花(梵华楼2) 93.芸芸众神(城隍庙) 94.内廷恭造(造办处) 95.水火之间(故宫消防) 96.洗心防患(斋宫) 97.奉天承运(玄穹宝殿) 98.戏乐升平(畅音阁) 99.瑰丽庄严(传统建筑工艺) 100.看见看不见(新旧影像对比)
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历时一年 寻觅30多个美食故事 在借鉴《舌尖上的中国》的基础上,宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》,他解释,中山人喝的是西江水,地处五桂山,且中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合,这些都是拍摄中山美食的依据。 经过将近一年的走访、拍摄和后期制作,整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事,最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时,我们要等花开,等结果,等捕捞季节……”宋璋表示,因为广东人强调不时不食,因此在拍摄时,“等待”是司空见惯的。 绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午,记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》,该集以一年四季为时间轴,介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到,《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事,让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。 据悉,这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈,目前,创作团队正在筹划拍摄第二季,并将与珠三角多地电视台联动拍摄,目的是希望让纪录片的视野更广阔,不仅着眼于中山的本土美食,还将把目光聚焦在岭南的味道上。
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跨越明清两代、建成将近六百年的故宫,收藏着包括《五牛图》《清明上河图》在内的180多万件珍贵文物。历经百年沧桑,这些人类共同的瑰宝或多或少蒙上尘埃,破损不堪。从故宫博物院建院那一天起,一代又一代文物修复师走入紫禁城的红墙,通过他们化腐朽为神奇的妙手,将生命的活力重新注入一件件文物之中。木器、陶瓷、青铜、漆器、钟表、织绣、书画,不同的文物有着不同的特性,也有各自修复的难点。而这些修复师们甘于寂寞,甘于平淡,在与文物的对话中小心翼翼感受着来自古代的微弱的脉搏。文物有灵魂,有生命,它们和人类的内心大美紧紧相连。 当尘封的文物重新焕发夺目光彩之时,不应忘记那些平凡而伟大的匠人所为之付出的艰辛!
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