角川春树

　　故事從夜晚的某條小街展開。陰郁的狀況，背景為爵士樂。然後拉到一個叫stardust的娛樂場所，常駐樂隊如往常一樣在演奏。。。鏡頭在cabaret裡面轉了一圈，定在了遠處某桌的一對男女身上。女人衣著光鮮，似乎是職業夜總會女郎；男人帶著厚大的墨鏡，面無表情地欣賞著薩克斯。　　。。。。。。

　　日本出版界巨子角川春树亲自导演的古装战争巨制，在加拿大拍摄的外景重现了日本战国时代两军对垒的气势和格局。剧情描述上杉谦信在武将辅佐下灭兄成为越后国领袖，并以无敌的骑兵团威震四方，有"越后之虎''称号"，而在群山环绕中的甲斐国国君武田信玄同凯空窥越后国丰饶土地，施计贿赂谦信的文臣武将，谦信囚禁了叛将的妻女却不忍心取二人性命，因其笃信佛教而不忍杀戮，但命运却逼使他跟武田信玄展开长达十二年的争霸战。本片在剧情阐述方面比较复杂，对不黯日本战国历史的观从形成一个负担，但在制作上不惜工本，服装布景摄影都美仑美奂，作战场面亦精彩可观。

　　一场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪，而且发现澪极具料理天分。就这样，12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不料，一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户，在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰，但是因为大阪与江户两地口味不同，澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索真正属于自己的味道 。